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重要なお知らせ

7月の売上ベストテン

7月の売上ベストテンです
ぜひ、棚のチェックを!

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営業担当:進藤

糀調味料でおいしさが広がる一冊♪

7月17日発売!!
『麹パワーできれいになる 糀屋本店の幸せごはんレシピ』
※発売日は地域により異なります。

大分県で300年以上も続く「糀屋本店」の
9代目 浅利妙峰(アサリ ミョウホウ)さんと
妙峰さんの長男 浅利定栄(アサリ ジョウエイ)さん、
二人のアイディアと糀への愛があふれる料理の数々が
たっぷり詰まった一冊です。

近年、塩糀ブームで脚光を浴びた「糀」は、
米からできるこうじのこと。
みそやしょうゆなどの発酵食品には欠かせないものです。
この本では、塩糀、甘糀、しょうゆ糀の<基本の糀調味料>と、<合わせ調味料>のだし糀の、4つの糀調味料を上手に取り入れたレシピをご紹介しています。

毎日のお総菜から、ひと皿ごはん、
ロースチキンやパエリヤなどのおもてなしメニュー、
そして、3時のおやつまで……
“糀”を使ったとっておきのレシピが満載です♪

和風のイメージが強い糀ですが、
じつは洋風に中華風にエスニック風にと、
いろんなメニューに使えるすぐれもの。

知っていると得する「糀ワザ」のコラムも必見です!
▼POP
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糀屋本店の9代目“こうじ屋ウーマン”こと浅利妙峰著の
『糀屋本店の手作り糀調味料で元気ごはん』と並べての
ご展開がおすすめです。


糀屋本店本のフェア用看板(A3横半分サイズ)のご用意もありますので、オレンジページ販売部、または担当営業者までお問い合わせください。


宣伝担当:山内

オレペニュースVOL.197

今月のオレペニュースでは、創刊33周年を迎えた『オレンジページ』本誌(7/2号)、6月刊行ムックのご紹介しております。

『オレンジページ』本誌は2大付録。
別冊付録として「大庭英子さんのシンプルレシピ集」
綴込付録として「Today’s Cooking」
(今号より取り外し可能の付録となりました!)がついております。
次号(7/17号)も2大付録の予定。乞うご期待ください。

ムックは夏野菜の時期になってきました。
特に大量消費シリーズ「①なす」「②トマト、きゅうり、ピーマン」が2点とも好調。
早くも2刷決定です。
あと「おトク素材でCooking♪Vol.31 油揚げ」も侮れない動きをしています。
引き続きのご展開宜しくお願います!!

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『オレペニュースVol.197』

営業担当 油野

5月の売上ベストテン

5月の売上ベストテンです
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営業担当:進藤


4月の売上ベストテン

4月の売上ベストテンです。
おトク素材でCooking♪「ちくわって無限大!」たちまち3刷!
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営業担当:進藤